Le Kiosque

À la carte

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Portion de bulots sauce tartare Dégustation d'huitres Les 6 / Les 9 / Les 12 / Grosses crevettes roses Les 6 / Les 9 / Les 12 / Assiette du petit pécheur Planche de charcuteries de pays

10€ 10€ / 14€ / 18€ 10€ / 14€ / 18€ 15€ 11€

Les entrées

Les escargots de Thierry Ollitrault Les 6 / Les 9 / Les 12 Couteaux et palourdes gratinés en persillade Truite fumée du Moulin du Gourjan, blinis à la crème Tartare de crabe aux betteraves Soupe de poissons maison Foie gras d'Aveyron et confit d'oignons Salade Campagnarde Salade Océane

8€ / 11,50€ / 15€ 15€ 10,50€ 8,50€ 6,50€ 14€ La petite : 7€ La grande : 14€ La petite : 8€ La grande : 16€

Les viandes

Pavé de veau d'Aveyron, crème de champignons Traditionnel choux farci Tartare de boeuf d'Aubrac Burger Rustique au Laguiole fondu Filet de canard mariné au piment d'Espelette Pièce du boucher frites Pièce du boucher aligot

19€ 14,50€ 16€ 16€ 19€ 19€ 23€

Les poissons

Papardelles aux coquillages crème curry coco Gambas flambées au cognac Fish & Chips Seiches poêlées au chorizo riz sauvage Parillada de poissons Dos de cabillaud en crumble

15€ 18,50€ 14,50€ 18,50€ 20€ 18,50€

Le Végétarien

Curry de légumes de saison au riz sauvage et noisette concassées

14,50€

Les desserts

Baba au vieux rhum, crème fouettée Moelleux au chocolat glace vanille Profiteroles glace vanille et chocolat chaud Tarte des Demoiselles Tatin. Pot de crème fraiche Dessert du jour Crème brulée à l'ancienne Café ou Thé gourmand Crêpe Nutella Crêpe Sucre Crêpe Caramel beurre salé Crêpe confiture de myrtilles Crêpe Grand Marnier

7€ 6,50€ 6,50€ 6,50€ 5€ 6€ 7€ 4€ 3,5€ 4€ 4€ 6€

Les Coupes de glaces artisanales du Glacier de l’Aubrac

(Parfums : vanille, chocolat, café, fraise, framboise, rhum-raisin, caramel,
marron, mandarine, citron, poire, praliné-pistache.)

Dame Blanche Café liégeois Chocolat liégeois Coupe Mont-Blanc Coupe colonel Coupe williamine Coupe 2 boules Coupe 3 boules

6,50€ 6,50€ 6,50€ 6,50€ 6,50€ 6,50€ 3€ 4,50€